جعبه های پیتزا جعبه های محکم و بادوامی هستند که از آنها برای فروش و تحویل انواع مختلف پیتزاها در سراسر دنیا استفاده می شوند.
این نوع جعبه ها امروزه از جنس مقوا تولید می شوند.
آنها با وجودیکه ضخیم و محکم هستند اما قبلیت تا شدن دارند.
معمولا قیمت مناسبی در بازارهای مختلف جهان دارند.
امکان سفارش عمده آنها توسط واحدهای تولیدکننده پیتزا به واحدهای تولیدی این نوع جعبه ها وجود دارد.
ضمنا واحدهای تولیدی جعبه پیتزا این امکان را در اختیار سفارش دهندگان خود قرار می دهند که سفارش جعبه های مورد نظر خود را در اندازه ها، طرح ها و رنگ های مختلف ثبت نمایند.
چه کسی برای اولین بار جعبه پیتزا را ساخت؟
به طور مشخص در دنیا کسی را به عنوان اولین شخصی که جعبه پیتزا را طراحی و تهیه نمود نمی شناسند.
- اما بعضی کارشناسان طبق اسناد موجود شخصی به نام هرمان هنشل در سال 1867 را می شناسند.
وی پیشنهاد تولید نوعی بشقاب کاغذی را برای تحویل انواع غذاها به هنگام فروش به مشتریان در واحد تولیدی خود داده بود ،
و آن را نیز تهیه نموده و در آن واحد به مصرف رسانده بود.
به همین دلیل است که بعضی کارشناسان در دنیا هنشل و ایده اش را سرآغاز سایر انواع بسته بندی های مواد غذایی می دانند.
- بعضی دیگر از کارشناسان نیز ابداع جعبه های پیتزا را به رستوران های فست فود شهر نیویورک بعد از جنگ جهانی نسبت می دهند.
البته لازم به ذکر است که گفته می شود،
- اولین جعبه های پیتزایی که تقریبا به شکل جعبه های پیتزای امروزی بودند حدودا در سال 1963 ساخته شدند.
می توان آنها را مدل های ابتدایی و پیش پا افتاده جعبه های پیتزای امروزی در نظر گرفت.
1- این نوع جعبه ها به صورت جعبه هایی دارای دو تکه مجزا از هم ساخته می شدند.
2- جنس آنها از کارتن های تاشونده بود و دارای شیارهای تهویه هوا بودند.
3- ضمنا در ساخت آنها هیچ گونه چسب و منگنه استفاده نمی شد.
امروزه بازار معاملات جعبه پیتزا در جهان به چه صورت است؟
در سالهای اخیر به دلیل افزایش مصرف انواع مختلف پیتزاها، مصرف جعبه های مقوایی پیتزا نیز با افزایش روبرو شده بود.
اما بعد از همه گیری ویروس کرونا در سراسر جهان و کاهش مراجعه حضوری مردم به رستوران ها و …
برای صرف پیتزا و روی آوردن اغلب مردم به سفارش انواع مختلف پیتزاها، مصرف جعبه های پیتزا با یک افزایش فوق العاده چشم گیر در همه دنیا روبرو شد.
- طبق آماری که وجود دارد فقط در سال 2021 مبلغ 2.40 میلیارد دلار انواع جعبه های پیتزا در سراسر جهان معامله شده اند.
البته کارشناسان این حوزه معتقدند که این حجم از مصرف این محصول با این ارزش در سال های آینده نیز افزایش چند درصدی را در پی خواهد داشت.
معمولا امروزه جعبه پیتزا از چه موادی ساخته می شود؟
معمولا امروزه جعبه های مقوایی پیتزا از انواع مختلفی از مقواها تولید می شوند و از کیفیت بسیار بالایی نیز برخوردار هستند.
تعدادی از انواع مقواهای به کار برده شده در این صنعت ، عبارتند از:
- مقوای پیتزایی یا مقوای دوبلکس بهداشتی،
- مقوای فلوت بهداشتی،
- مقوای ایندربرد،
- مقوای پشت طوسی.
بر اساس چه معیارهایی نوع مقواهای به کار برده شده در ساخت جعبه پیتزا تعیین می شوند؟
انتخاب نوع مقوای به کار برده شده برای تهیه و ساخت جعبه های پیتزا از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.
- زیرا کیفیت نوع مقوای به کار برده شده با کیفیت نوع جعبه پیتزای تولید شده رابطه مستقیم دارد.
به همین دلیل است که سعی می شود از انواعی از مقواها استفاده شود که بتوانند پاسخگوی ویژگی های خاصی باشند.
تعدادی از این ویژگی ها عبارتند از:
- مقوای مد نظر بتواند مانع از پس دادن روغن پیتزا از جعبه شود،
- مقوای مد نظر بتواند مانع از سرد شدن سریع پیتزای درون جعبه شود،
- مقوای مد نظر بتواند مانع از، از دست دادن رطوبت پیتزای درون جعبه شود،
- مقوای مد نظر بتواند مانع از، از بین رفتن سریع عطر و طعم پیتزای درون جعبه شود.
برای چاپ بر روی جعبه پیتزا از چه نوع روش هایی استفاده می شود؟
چاپ بر روی جعبه های پیتزا از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.
زیرا واحدهای تولیدی مواد غذایی می توانند پیام ها، شعارها و اصول کاری خود را بر روی جعبه ها درج نموده و از این طریق به مشتریان خود انتقال دهند.
همچنین کیفیت چاپ، مرغوب بودن رنگ های به کار رفته شده، همه برای به تصویر کشیدن لوگوی واحدهای تولیدی و درج جملات کلیدی آنها به بهترین نحو بر روی جعبه ها از ارزش بالایی برخوردار است.
امروزه معمولا از روش های پرینت، چاپ افست و فلکسوگرافی برای پردازش فرآیند چاپ بر روی این محصولات استفاده می شود.
